Kep poivre éléphant blanc
Départ 8h pour les marais salants (mais ce n'est pas la bonne saison pour l'exploitation du sel) puis continuation vers une exploitation de poivre en permaculture.
Bon choix de bobo car nous n'aurions pas aimé les grandes exploitations dirigées par les chinois.
Accueil extraordinaire d'un franco cambodgien qui nous fait bien rire durant toute la visite avec ses expressions à la française :
"Faut pas pousser mémé dans les orties", "Comme une lettre à la poste "ou "top moumoute"
A chaque explication, une nouvelle expression..😃
Sinon nous savons tout sur la culture et l'utilisation du poivre vert, blanc, rouge ou noir.. et j'ai même noté une recette pour l'apéro 😎. Ce ne sont pas des arbres mais comme des lianes qui s'enroulent :
Poursuite vers la grotte de Phnom Sorsir dit grotte de l'éléphant blanc
Quelques centaines de marches à monter avant de descendre dans la grotte :
Puis nous entrons dans la pagode colorée où nous sommes bénis par un bonze. Durant la prière il nous passe un bracelet de laine rouge autour du poignet.
Puis bobo tient à nous montrer le terrain qu'il possède. Il souhaite le vendre 150 0000 dollars.
Sur la route arrêt minute vidange ! Nous croisons des écoliers en uniforme blanc et bleu qui rentrent de l'ecole ; certains à pied d'autres à vélo et quelques uns sur la mobylette de papa :